Wszystko o Witaminach

Kapusta stanowi cenne źródło witamin i innych niezbędnych dla organizmu związków. Może w zupełności zaspokoić zapotrzebowanie na witaminę C. Zarówno świeża, jak i kiszona kapusta zwiększa aktywność przewodu pokarmowego i reguluje pracę jelit, ma także szerokie właściwości lecznicze. Kapusta kiszona jest wyjątkowo mało kaloryczna: 100g ma tylko 20 Kcal. Jedząc potrawy z kiszonej kapusty przez cztery dni, schudniesz 1,5 kg bez liczenia kalorii.

Dieta kapuściana na cztery dni  :

1. dzień  :

Śniadanie 2 jajka i 3 łyżki wody wymieszać z solą i pieprzem, wylać na patelnię. Dodać 30g szynki. Do tego jedna kromka razowego chleba.

Obiad Ryba z kapustą.

Kolacja Placek z tartych kartofli z jabłkiem i kapustą, dodatkiem tuńczyka i płatków owsianych.

2. dzień  :

Śniadanie 2 kromki razowego chleba posmarować masłem, położyć 20g chudego białego sera, posmarować niskokaloryczną konfiturą.

Obiad Koszyczki z wędliny z kapustą.

Kolacja Sałatka z kapusty, pomidorów, ziemniaków i szynki z dodatkiem cykorii i natki pietruszki.

3. dzień  :

Śniadanie 1 kromka pełnoziarnistego chleba z masłem, plasterek chudej wędliny, 1 pomidor.

Obiad Orzeźwiająca zupa z kapusty z ziemniakami.

Kolacja Czerwona kiszona kapusta z piersią indyczą, buraczkami, kawałkami gruszki i chrupkim pieczywem.

4. dzień  :

Śniadanie 3 łyżki płatków owsianych wymieszać z 3 łyżkami chudego jogurtu. 1 małe jabłko pokroić w kostkę i dodać do płatków.

Obiad Zapiekany bigos.

Kolacja Kromka chleba z kapustą posypaną kminkiem oraz plasterkami sera oscypka (można pokropić olejem).